Тема освоения Арктики является одним из ключевых приоритетов научного-технического развития России. Как неоднократно отмечал президент Российской Федерации Владимир Путин, решение социальных, экономических и инфраструктурных задач в этом важнейшем регионе, реализация здесь масштабных инвестиционных проектов, всегда были и останутся приоритетом для государства.
В этой связи Архангельская область давно подхватила тренд, заданный главой государства, создав благоприятные возможности для бизнесменов, решивших вкладывать свои средства в развитие региона. Благо, что в Поморье практически сразу же появились положительные примеры.
Одним из них является компания «АрктикФуд», которая была основана в 2022 году в Архангельске. Уже через год после появления на свет компания получила статус резидента Арктической зоны и в 2023-м сумела произвести уникальный продукт для диетического профилактического питания — «Арктик-Трофи».
О его пользе мы и хотим поговорить.
Практически все жители Арктической зоны живут в зоне дефицита нутриентов — жиров, белков, углеводов и витаминов. Мы получаем их в разы меньше, чем положено. Стоит также отметить, что Поморье состоит из коренного, пришлого и смешанного населения. Для первых основной воспринимающийся организмом белок — это рыба, благодаря физиологии. У вторых и третьих — что-то другое, к примеру, свинина или баранина. И у первых организм, соответственно, плохо воспринимает свинину, а организмы вторых и третьих должным образом не воспринимают рыбу.
Многочисленные исследования проблемы правильного и полезного питания долгие годы заставляли нутрициологов задуматься: а почему бы не сделать продукт, который был бы одновременно и прост, и полезен, и убирал бы все дефициты витаминов и минералов? Так в «АрктикФуде» родилась идея создания особого бульонного кубика — вкусной и полезной приправы, которую можно использовать в приготовлении первых или вторых блюд.
Именно так на свет появился «Арктик-Трофи» — обогащённый белковый концентрат. Блюда, приготовленные с применением этого кубика, по форме напоминающего быстрорастворимую таблетку, сытные и полезные. Помимо ароматики и вкуса, кубик содержит дефицитные витамины и минералы, а также легкоусвояемый белок и другие питательные вещества.
Да, это, по сути, знакомый всем нам бульонный кубик, но в разы вкуснее, а главное — полезнее. Но что же такого полезного имеется в этой чудо-таблетке?
Здесь есть и белок, и жиры, и углеводы, и витамины, и минералы — всё, что нужно для поддержания человеческой жизнедеятельности. Помимо добавления в первые или вторые блюда, продукт можно употреблять и просто так, растворяя его в кипятке. В одной чашке (200 мл) необходимо растворить две таблетки «Арктик-Трофи», соответственно, из тубы с двадцатью таблетками получается примерно 2 литра бодрящего бульона, что эквивалентно 200 граммам говядины.
***
Сейчас продукт используется и в зоне СВО.
«Арктик Трофи» в инициативном порядке неоднократно предоставлялся в качестве помощи в зону СВО, а его уникальные свойства получили только положительные отзывы от бойцов.
В настоящий момент компания готовит к отправке новую партию.
Для помощи участникам специальной военной операции вы можете позвонить по данному телефону: 8 (921) 307 35 94/