Архангельский фермер Владимир Будейкин поделился с ИА «Эхо СЕВЕРА» историей своего хозяйства, — далее цитата:
«Ровно 6 лет назад, 21 ноября 2015 года, у нас в хозяйстве появились 2 козочки. С этого момента начался наш стаж в молочном козоводстве. За это время мы обучались дойке, принимали молодняк (порой выполняя роль акушерки), учились перерабатывать молоко, осваивали новую профессию сыровара (отработали за это время более 10 видов сыров из козьего молока).
Каждый год проблема зимнего содержания для возрастающего стада стояла очень остро. Два года назад, благодаря вашей поддержке и акции „Дом для коз“, нам удалось сохранить поголовье до сегодняшнего дня.
И сегодня, спустя 6 лет, благодаря объединению усилий двух хозяйств — „Фермерская Слобода“ и „Лявлинские козы“ — у нас на территории появилась новая ферма, на которой дойное стадо в начале года будут более составлять 70 коз. Очень рады, что нам удалось переехать до зимы.
Конечно, такие изменения стали возможны благодаря гостевому формату. Уже более пяти лет мы принимаем гостей на своей территории. Будем рады видеть вас у нас вновь!»
Конец цитаты.
Фото: Владимир Будейкин.