Напомним, что на минувших выходных в Архангельске состоялось официальное, тёплое и ламповое открытие рестобара «Китаяма» на Урицкого, 1. Подробности читайте здесь.
Самый важный человек в подобном заведении, конечно же, шеф-повар. Александр Пак по праву считается одним из лучших в своём деле, вы только посмотрите на блюда, которые выходят из-под его рук — это же настоящее произведение искусства!
А ещё Александр проходил обучение у знаменитого Константина Ивлева (шоу «На ножах»). Редактор ИА «Эхо СЕВЕРА» Илья Азовский пообщался с шеф-поваром «Китаямы» и мы подготовили для наших читателей видео.