Как сообщает сайт городской администрации, Архангельск готовится к приему гостей Арктического форума– кафе и рестораны подготовили для посетителей специальное меню, с которым смогли познакомиться участники пресс-тура.

Что такое пресс-тур мы вроде бы в курсе, но судя по фотографии с сайта администрации, он был, как бы мягко выразиться, не совсем полноценным. 

Фото с сайта городской администрации. 

То есть большинство СМИ на него попросту не пригласили. Липовый какой-то вышел пресс-тур. Возможно, на нём даже кто-то слямзил денег.

Уж, к примеру, из «Вольного дела» кто-нибудь да нашёл недостатки в этом специальном меню, потому что всё идеально быть попросту не может.

Возьмём, например, ту же треску — главный элемент традиционной поморской кухни. Как ни странно, в Архангельске свежей рыбы нет в принципе — она вся заморожена.

Или, возьмём каре ягнёнка. Оно делается из молодого ягнёнка, у которого кости ещё даже не выросли — только хрящи. В архангельских же ресторанах оно подаётся на косточке, то есть это даже не каре ягнёнка, а взрослого барана. Который, возможно, уже находился при смерти.

С одной стороны, гуманно, а с другой — сущее надувательство.

Нам также бы очень хотелось узнать ценники, которые увидят напротив блюд в меню заморские гости. Они (цены) в городских ресторанах завышены до безумия и не поддаются никакой калькуляции.

Впрочем, нас не пригласили, и мы представляем вам список заведений с сайта мэрии, куда поведут гостей Арктического форума:

Ресторан «Le Petit» расположенный в деловом центре Архангельска — на первом этаже гостиницы «Двина». Гостям будут предложены завтраки в формате шведского стола.

Стилизованный под гостеприимную северную деревню начала ХХ века ресторан «Поморский» подготовил для участников форума традиционные северные блюда — домашний квас, мезенскую семгу, лесные грибы и уху из трех сортов рыбы, которую так любил первый русский царь Петр Первый, приезжая в наш город.

Европейское меню предложит гостям клуб-ресторан на воде «Паратовъ». Повара на открытой кухне приготовят изысканные на любой вкус, но предпочтение будет отдано блюдам из северной рыбы.

Полностью готов к приему высоких гостей ресторан «Почтовая Контора 1786» расположенный в историческом центре Архангельска, в здании одноименного памятника истории и культуры с 230-летней историей.

Отметим, что специально для форума разработано три вида меню — мясное, рыбно и постное.

Судя по всему, в эти дни в указанные заведения простому люду лучше не соваться.

Интересно, что в тексте на сайте мэрии почему-то не фигурирует отель Пур-Наволок и его ресторан «Седьмое небо». Уже всем известно, что Путин остановится именно там. Понятно дело, что ни в какую «Почтовую контору» он кушать не пойдёт, а как все приличные люди, отужинает в «Седьмом небе».